6月５日（土）、「美味しい田舎の味講座」が開催されました。

昨年はコロナの影響で中止になった講座です。

南砺市食生活改善推進員の平川和子さんがわかりやすく教えて下さいます。

初回の今日は「山菜の郷土料理」をテーマにきゃらぶき、よしな、ふきを

使ったおかずやオニオンスープ、さやえんどうの卵とじの作り方を教わりました。