今年度最後の「美味しい田舎の味」講座は、毎年恒例の「かぶらずし」でした。

かぶらずしの本漬けを行う3日前にかぶの下漬け作業を行うのですが、今年度は都合のつく受講生の方も参加して下さいました。

本漬け作業は持参した容器に各々行いお持ち帰り頂きました。

今年も美味しいかぶらずしが出来上がった事でしょう。