5月17日の9時半から第1回目の「美味しい田舎の味講座」が開催されました。

この講座は毎回その季節のものを食材に田舎料理を楽しく作る講座で、講師は南砺市食生活改善推進員の平川和子さんです。

今年度は16名が受講されます。

初回のメニューは、タケノコご飯、よしなのきんぴら、キャラブキ、わらびの酢の物、わらびの味噌でした。