６月１７日、第１回目の「美味しい田舎の味講座」が開催されました。

講師は南砺市食生活改善推進員の平川和子さんです。

「季節の田舎料理を楽しく作りましょう」をテーマに、今年は３回開催する予定です。

【第１回目のメニュー】

　・ほうれん草のごまよごし

　・人参しりしり（沖縄の郷土料理で、しりしりとはすりおろす事です）

　・豆ごはん

　・よしなの塩昆布漬け

　・ニシンとよしなの煮物

　・粉ふきいも

　・野菜サラダ